Dégustation de vin sur un stand du Salon des vins de Manosque

Exposants 2023

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AlcoolsAlsaceBièresBordeauxBourgogneChampagneLanguedocLoireProvenceRhôneRoussillonSud-OuestŒnologue

Saveurs saléesSaveurs sucrées

ALCOOLS

Eau de Vie, Esprits de plantes, Gin, Liqueurs
C07 - Le comptoir de l'Alchimiste
Rhums arrangés, Baba, Cannelés au rhum
A08 - La KAZ A RHUM
Liqueurs des Alpes, Génépi, thym, mélèze, hysope, menthe, limoncello, mandarinello
E07 - La Vinciane 
Vins apéritifs à base de fruits et fleurs, Digestifs
B05 - Nature et saveurs

ALSACE

AOP Blancs d'Alsace et Grands Crus Crémant d'Alsace
A02 - Domaine Schueller

BIÈRES

Bières artisanales
D01 - Brasserie Cerevisia

Bières,  Eau de vie de bière
A07 - La Serpentine

BORDEAUX

Blayais et Bourgeais : Blaye - Côtes de Bordeaux - Bordeaux - rosé, crémants, Fine
C08 - Château La Botte
Entre Garonne et Dordogne : Cadillac - Côtes de Bordeaux - Premières Côtes de Bordeaux - Bordeaux Rouge, rosé, blanc - Crémant de Bordeaux
D02 - Domaine du Cheval Blanc
Saint Émilion AOC
B04 - Château Graves D'Arthus
Lalande de Pomerol - Saint Émilion Grand Cru - Bordeaux supérieur
C05 - Vignobles de Tournefeuille

BOURGOGNE

Pommard - Santenay - Maranges - Mercurey - Haute Côte de Beaune
A05 - Domaine Brazey Pascal

Côte de Beaune
F 08 - Domaine Debray

CHAMPAGNE

Côte des Bar : Champagne - Rosé de Riceys - Ratafia
B01 - Champagne Joël Martin et fils

LANGUEDOC

Picpoul de Pinet - Côtes de Thau
A09 - Château de Pinet
Cévennes IGP
C09 - Domaine de La Vaillere
Languedoc Pezenas - Languedoc - Côtes de Thongue
B02 - Les 3 Puechs
Minervois
C10 - Château La Villatade
Faugères AOP - Languedoc AOP
E10 - Domaine de Monthélys

LOIRE

Tourraine : Saint Nicolas de Bourgueil - Crémant de Loire
B07 - Les caves du Plessis

PROVENCE

Sainte Victoire : Côtes de Provence - Côtes de Provence Sainte Victoire - Var IGP
C03 - Cellier Marius Caïus

Côteaux d'Aix-en-Provence, Méditerrannée IGP
A06 - Domaine Bagrau

Bandol, Vins de France, Huiles d'olives
B03 - Domaine de l'Estagnol

Alpes de Haute-Provence IGP
E05 - Domaine des Bergeries

RHÔNE

Rhône méridional : Pierrevert
E06 - Château Saint-Jean

Rhône méridional : Luberon AOP
E01 - Château de Mille

Rhône méridional : Vaucluse IGP, Ventoux AOP
G02 - Les Davids
Rhône méridional : Côtes du Rhône rouge - Côtes du Rhône Villages/Visan - Côtes du Rhône Villages/Valréas
D06 - Domaine au 7e Clos
Rhône méridional : Ventoux AOC - Méditerranée IGP
D03 - Domaine Fontblanc
Rhône méridional : Beaumes de Venise - Vacqueyras
A01 - Famille Manganelli
Rhône méridional : Vacqueras AOP - Méditérannée IGP
F06 - Domaine Dame de Lune
Rhône méridional : Châteauneuf du Pape - Vaucluse IGP
D07 - Domaine du Calcernier
Rhône méridional : Côtes du Rhône villages - Sablet - Seguret - Plan de Dieu - Rasteau - Gigondas
G05 - Le Gravillas

Rhône méridional : Muscat de beaume de Venise - Ventoux rosé - Gigondas - Beaume de Venise
D10 - Domaine Mathiflo
Collines Rhodaniennes IGP : Viognier - Syrah claret - Syrah IGP
D05 - Le domaine des Bardes
Rhône septentrional : Saint Joseph - Condrieu
C02 - Domaine Rodolphe Duculty

ROUSSILLON

Côte du Roussillon - Vins doux naturels - Côtes catalanes - Huile et Vinaigre
C04 - Domaine La Casenove

SUD-OUEST

Madiran - Comté Tolosan
E04 - Domaine Deodatus

Gaillac, Côtes du Tarn, Vins d'Occitanie
B06 - Domaine de Long-Pech

ŒNOLOGUE

Franck BERREKAMA
G07 - Parle à mon Cru

SAVEURS SALÉES

Plats cuisinés en barquettes - Cuissons et dégustations sur place
G04 - Les Disciples d'Escoffier
Poivres - Épices de KAMPO 
F05 - L'Olivier Poivré
Escargots préparés - Croustilles d'escargots
F03 - Les Escargots du Roussillon en Provence
Fromages de chèvres
B09 - GAEC Grand Jas 

Fromages à la Truffe, Fromages, Salaisons
E09 - Le Luyer
Huîtres - Coquillages - Crustacés
F02 - La Barque à Sam

Jambes de poutargue sous vide, pot de Rapée
E08 - Les Fins Mets de VAHE

Produits fumés : Saumon, Truite, Thon, Magret de canard, Filet mignon, Rillettes Saumon et truite, Truite Fario
F04 - Le Fumoir des Alpes
Produits basques : Pata negra, Saucisson ibérique, Chorizo, Fromage Basque
G01 - Ljubojevic
Vanille Mangascar, Comores, Guinées - en gousse, en poudre, extrait - épices Madagascar, Inde, Sri-lanka
G06 - Mada World Vanilla
Plats à emporter - Restauration sur place - Encas sucrés/salés - Salades - Sandwiches
F01 - Ma p'tite Cocotte

Pastilla,Tajine, couscous, harira soupe, tartellette, burger, batbout, brick, Roulé msemen milletrous, chebakia, bassboussa baklawa
G03 - MAAD'Family
Bretzels salés, sucrés, Kouglof, Flamenkuche
A04 - Bretzels

Pains au levain, Viennoiseries, Brioches, Feuilletés salés, Focaccia
B10 - Boulangerie La Source

SAVEURS SUCRÉES

Biscuits sucrés/salés - cakes - madeleines - brioches - biscuits à l'huile d'olive - assortiments de Pâques
E02 - Maison Flauto
Chocolat - Pâtes à tartiner - Caramel - Croquants
D08 - Franck B 
Confitures - Confits de fleurs - Barres aux céréales Bio - Coffrets cadeaux
D09 - Les gaillardises de L'Ubaye

Miel de Lavande
F07 - Le Miel de MINA

Gaufres de Liège - Gaufres salées
A03 - Les Belles de Liège

Produits Canadiens
G08 - La cabane du Caribou
Jus de pomme sanguine, jus classiques, jus de raisin, huile d'olives, farines, biscuits
C06 - Domaine Nosary
Calisson Nougatine Guimauves et fruits confis enrobés de chocolat, chocolat en plaque
C01 - Aux délices des papilles

Crème de marrons
B06 - Gaudin