Exposants 2023

Demandez le plan des stands et la liste des exposants à l’entrée du Salon ou téléchargez-les en PDF
Alcools – Alsace – Bières – Bordeaux – Bourgogne – Champagne – Languedoc – Loire – Provence – Rhône – Roussillon – Sud-Ouest – Œnologue
Saveurs salées – Saveurs sucrées
ALCOOLS
Eau de Vie, Esprits de plantes, Gin, Liqueurs C07 - Le comptoir de l'Alchimiste
Rhums arrangés, Baba, Cannelés au rhum A08 - La KAZ A RHUM
Liqueurs des Alpes, Génépi, thym, mélèze, hysope, menthe, limoncello, mandarinello E07 - La Vinciane
Vins apéritifs à base de fruits et fleurs, Digestifs B05 - Nature et saveurs
ALSACE
AOP Blancs d'Alsace et Grands Crus Crémant d'Alsace A02 - Domaine Schueller
BIÈRES
Bières artisanales D01 - Brasserie Cerevisia Bières, Eau de vie de bière A07 - La Serpentine
BORDEAUX
Blayais et Bourgeais : Blaye - Côtes de Bordeaux - Bordeaux - rosé, crémants, Fine C08 - Château La Botte
Entre Garonne et Dordogne : Cadillac - Côtes de Bordeaux - Premières Côtes de Bordeaux - Bordeaux Rouge, rosé, blanc - Crémant de Bordeaux D02 - Domaine du Cheval Blanc
Saint Émilion AOC B04 - Château Graves D'Arthus
Lalande de Pomerol - Saint Émilion Grand Cru - Bordeaux supérieur C05 - Vignobles de Tournefeuille
BOURGOGNE
Pommard - Santenay - Maranges - Mercurey - Haute Côte de Beaune A05 - Domaine Brazey Pascal Côte de Beaune F 08 - Domaine Debray
CHAMPAGNE
Côte des Bar : Champagne - Rosé de Riceys - Ratafia B01 - Champagne Joël Martin et fils
LANGUEDOC
Picpoul de Pinet - Côtes de Thau A09 - Château de Pinet
Cévennes IGP C09 - Domaine de La Vaillere
Languedoc Pezenas - Languedoc - Côtes de Thongue B02 - Les 3 Puechs
Minervois C10 - Château La Villatade
Faugères AOP - Languedoc AOP E10 - Domaine de Monthélys
LOIRE
Tourraine : Saint Nicolas de Bourgueil - Crémant de Loire B07 - Les caves du Plessis
PROVENCE
Sainte Victoire : Côtes de Provence - Côtes de Provence Sainte Victoire - Var IGP C03 - Cellier Marius Caïus Côteaux d'Aix-en-Provence, Méditerrannée IGP A06 - Domaine Bagrau Bandol, Vins de France, Huiles d'olives B03 - Domaine de l'Estagnol Alpes de Haute-Provence IGP E05 - Domaine des Bergeries
RHÔNE
Rhône méridional : Pierrevert E06 - Château Saint-Jean Rhône méridional : Luberon AOP E01 - Château de Mille Rhône méridional : Vaucluse IGP, Ventoux AOP G02 - Les Davids
Rhône méridional : Côtes du Rhône rouge - Côtes du Rhône Villages/Visan - Côtes du Rhône Villages/Valréas D06 - Domaine au 7e Clos
Rhône méridional : Ventoux AOC - Méditerranée IGP D03 - Domaine Fontblanc
Rhône méridional : Beaumes de Venise - Vacqueyras A01 - Famille Manganelli
Rhône méridional : Vacqueras AOP - Méditérannée IGP F06 - Domaine Dame de Lune
Rhône méridional : Châteauneuf du Pape - Vaucluse IGP D07 - Domaine du Calcernier
Rhône méridional : Côtes du Rhône villages - Sablet - Seguret - Plan de Dieu - Rasteau - Gigondas G05 - Le Gravillas Rhône méridional : Muscat de beaume de Venise - Ventoux rosé - Gigondas - Beaume de Venise D10 - Domaine Mathiflo
Collines Rhodaniennes IGP : Viognier - Syrah claret - Syrah IGP D05 - Le domaine des Bardes
Rhône septentrional : Saint Joseph - Condrieu C02 - Domaine Rodolphe Duculty
ROUSSILLON
Côte du Roussillon - Vins doux naturels - Côtes catalanes - Huile et Vinaigre C04 - Domaine La Casenove
SUD-OUEST
Madiran - Comté Tolosan E04 - Domaine Deodatus Gaillac, Côtes du Tarn, Vins d'Occitanie B06 - Domaine de Long-Pech
ŒNOLOGUE
Franck BERREKAMA G07 - Parle à mon Cru
SAVEURS SALÉES
Plats cuisinés en barquettes - Cuissons et dégustations sur place G04 - Les Disciples d'Escoffier
Poivres - Épices de KAMPO F05 - L'Olivier Poivré
Escargots préparés - Croustilles d'escargots F03 - Les Escargots du Roussillon en Provence
Fromages de chèvres B09 - GAEC Grand Jas Fromages à la Truffe, Fromages, Salaisons E09 - Le Luyer
Huîtres - Coquillages - Crustacés F02 - La Barque à Sam Jambes de poutargue sous vide, pot de Rapée E08 - Les Fins Mets de VAHE Produits fumés : Saumon, Truite, Thon, Magret de canard, Filet mignon, Rillettes Saumon et truite, Truite Fario F04 - Le Fumoir des Alpes
Produits basques : Pata negra, Saucisson ibérique, Chorizo, Fromage Basque G01 - Ljubojevic
Vanille Mangascar, Comores, Guinées - en gousse, en poudre, extrait - épices Madagascar, Inde, Sri-lanka G06 - Mada World Vanilla
Plats à emporter - Restauration sur place - Encas sucrés/salés - Salades - Sandwiches F01 - Ma p'tite Cocotte Pastilla,Tajine, couscous, harira soupe, tartellette, burger, batbout, brick, Roulé msemen milletrous, chebakia, bassboussa baklawa G03 - MAAD'Family
Bretzels salés, sucrés, Kouglof, Flamenkuche A04 - Bretzels Pains au levain, Viennoiseries, Brioches, Feuilletés salés, Focaccia B10 - Boulangerie La Source
SAVEURS SUCRÉES
Biscuits sucrés/salés - cakes - madeleines - brioches - biscuits à l'huile d'olive - assortiments de Pâques E02 - Maison Flauto
Chocolat - Pâtes à tartiner - Caramel - Croquants D08 - Franck B
Confitures - Confits de fleurs - Barres aux céréales Bio - Coffrets cadeaux D09 - Les gaillardises de L'Ubaye Miel de Lavande F07 - Le Miel de MINA Gaufres de Liège - Gaufres salées A03 - Les Belles de Liège Produits Canadiens G08 - La cabane du Caribou
Jus de pomme sanguine, jus classiques, jus de raisin, huile d'olives, farines, biscuits C06 - Domaine Nosary
Calisson Nougatine Guimauves et fruits confis enrobés de chocolat, chocolat en plaque C01 - Aux délices des papilles Crème de marrons B06 - Gaudin